quarta-feira, 28 de junho de 2017

Mandalas à mesa

      Uma refeição começa com um desejo, agradar a todos os sentidos, quando pensamos em reunir amigos para um almoço, lanche ou jantar, dedicamos algum tempo na organização e na elaboração dos pratos.
     Para algumas religiões o preparo do alimento é feito por pessoas com treinamentos especiais, com a intenção de trazer boas energias e aproveitar ao máximo dos nutrientes. Ao servimos queijos,  fiambres, pães e patês, podemos obter uma composição para recordar as mandalas que representam círculos de magia, concentrações de força, integração e harmonia. Assim sendo podemos trazer para nossa mesa a intenção de energias positivas para compartilhar com quem gostamos.